BUỔI SỚM Ở NA SẦM

Trần Đông Phong

Mấy ngày cuối tuần đầu tháng 9-2014, có việc tự lái xe đi Cao bằng qua nẻo Lạng Sơn. Chiều 5 giờ xuất phát từ Hà Nội, đến đoạn Bắc Ninh, Bắc Giang, gặp mưa sau bão số 3 to khủng khiếp. Làn đường cho xe tải vốn bị trũng ngập nước mưa trông như mương nước. Xe tải chạy làm tóe nước sang hai bên như vòi rồng. Lúc vượt xe tải cảm giác như đi trong thác nước đổ ập lên xe. Trên đường đi anh em ở Lạng Sơn liên tục điện thoại hỏi thăm và thông báo địa điểm hẹn. 7 rưỡi tối đến Lạng Sơn gặp Khánh, Giám Đốc Sở Ngoại vụ Lạng Sơn. Bữa tối rất thân mật với đủ đặc sản của Lạng Sơn như rượu Mẫu Sơn, khoai môn,…

Khánh dặn chương trình sáng mai đi sớm, có em Bắc, trước học thạc sỹ ở Quế Lâm,  nay làm Phó bí thư huyện ủy Văn Lãng, sẽ đón và mời ăn sáng ở thị trấn Na Sầm cách thành phố Lạng Sơn hơn 30 km. 6 giờ sáng rời khách sạn Mường Thanh, cùng theo xe có em Hiền, Phó Giám đốc sở Du Lịch Lạng Sơn, người gốc Văn Lãng. Huyện ủy Văn lãng ở ngay bên mặt đường 4. Xe của Khánh cũng vừa đến, đi quanh co một lát, dừng ở một quán nhỏ. Món ăn sáng ở đây rất riêng và đặc biệt: phở vịt quay, rượu nấu men riêng tự chế với nước giếng nhà, vị cay, thơm lạ rất hợp với vịt quay.

Thật đáng tiếc nếu đi Lạng Sơn, Cao Bằng mà không thưởng thức món rượu, phở vịt quay Na Sầm.

Buổi sớm ở Na Sầm

I

Rượu sớm Na Sầm vị dịu cay
Biên cương xứ Lạng thoáng heo may
Cô em Văn Lãng nghiêng bầu, hẹn
Lễ hội xuân này sẽ uống say.

II

Lễ hội Na Sầm mười bốn Giêng
Bao đời truyền thống rất linh thiêng
Lộc tài phúc thọ an khang thịnh
Bầu rượu lưng ong hết chẳng nghiêng.

III

Nhớ quê Văn Lãng, Hoàng Văn Thụ
Khí phách kiên cường một “tấm thành”
“Ngọc nát” lại lành lưu vạn cổ
Đời sau còn nhớ mãi thơ Anh.

--

- Hoàng Văn Thụ: nhà cách mạng lớn quê ở Văn Lãng
- Tấm thành, Ngọc nát: thơ của Hoàng Văn Thụ: 
"Ngọc nát còn hơn giữ ngói lành"
"Trước sau xin giữ tấm lòng thành"
- Thơ Anh: Hoàng Văn Thụ có bài thơ Nhắn bạn rất nổi tiếng được lưu truyền mãi.

(TĐP)